Amerikanske pandekager i sifon

Mel og mælk piskes sammen. Resten af ingredienserne tilsættes og piskes godt sammen.
Hæld herefter dejen i en sifon flaske, tilsæt gas og ryst et par gange.
Sæt sifon flasken på køl et par timer, gerne natten over.
Skyd dejen ud på en varm pande, med lidt smør på, og drys evt. lidt sprød bacon over.
Billede 3
Serveres med sirup.