Tortilla-pandekager/Wraps

Smørret smeltes. De resterende ingredienser tilsættes og æltes sammen. Yderligere mel tilsættes hvis dejen er for klistret. Herefter deles dejen i fire lige store klumper, som rulles så tynde som overhovedet muligt. Pandekagerne bages kort på en varm pande til de har fået farve.

Kan serveres med grøntsager og kød efter egen smag, og gerne med lidt hjemmelavet salsa eller guacamole på toppen.

Tip: Er glimrende til at fylde rester i som fx. kødsauce, Bacon Explosion eller kylling.
Billede 1 -
Billede 7 -
Billede 10 -