Pil så mange fed hvidløg som du gider.
Kom dem i en vakuumpose, hæld olie og salt over og vakuumer dem herefter.
Tilberedes sous vide ved 87,5°C i 5 timer.
Opbevares efterfølgende i lufttæt beholder i køleskab.
Kan efter sigende holde op til 1 måned.
