Æblekage

Æblet skæres i små stykker, marcipanen rives og begge dele vendes sammen med kanelsukker og sirup. Herefter kommes det op i en ildfast portions-skål.
Billede 2
Overfladen gøres jævn og dækkes med et tyndt lag havregryn. Et par tynde smørklatter placeres oven på havregrynen...
Billede 3
...og kagen bages i ovnen ved 180°C i 20 minutter.
Serveres og spises mens den er varm. Evt. med lidt is til..

Æblet kan evt. skiftes ud med andre "tærte-frugter", men så skal man nok lige overveje om kanelsukkeret skal skiftes ud med sukker.