Smelt smørret. Marcipan, æg og sukker piskes sammen med en håndmixer til det er hvidt og skummende.
Herefter piskes det smeltede smør gradvist i. Vend mel og bagepulver i massen med en dejskraber. Smør formene og held dejen i så formene er ca. 2/3 fyldte.
De hakkede mandler drysses over og muffinsene bages i ca. 10-15 min.
