Konfektkage

Billede 1
Ovnen tændes på 180°C. Chokoladen hakkes, marcipanen rives, smørret smeltes og nødderne ristes og hakkes.
Marcipan, æg og sukker piskes grundigt sammen. Herefter tilsættes det smeltede smør lidt af gangen, hvorefter bagepulveret også piskes i sammen med nødder og chokolade.
Det hele hældes i en form og bages i ovnen til den er gylden og fast.
Billede 2
Serveres køleskabskold, og gerne med is og/eller frisk frugt til.