1/2 liter ymer (eller creme fraise, A38 eller lignende)
3 spsk. sukker
4 tsk. vanillesukker
1 l. kærnemælk
1/2 citron
Pisk ymer, sukker og vanillesukker grundigt med en håndmikser. Tilsæt derefter kærnemælk og pisk igen så den bliver godt fordelt. Smag til med citronsaft.