Baconen skæres i tern og brunes af på panden til den har opnået den ønskede sprødhed.
Herefter tages baconen af panden og det værste fedt hældes fra, så der kun er en anelse tilbage i panden.
Løg og hvidløg hakkes og brunes på panden.
Flødeost og mælk rystes sammen i en meljævner (evt. tilsat ekstra krydderier efter egen smag) og hældes over i panden.
Baconen tilsættes sammen med bouillonen og retten skal herefter simre til den opnår en mere fast konsistens.
Mens retten simrer smages den løbende til med salt og peber.
