Brug alle dine aggressioner på cornflakesene så de blir knust fint. Til dette formål kan en kagerulle være til stor hjælp. I de knuste cornflakes tilsættes de krydderier man har lyst til, og kyllingbrystet vendes heri.
Lad herefter det panerede kyllingbryst hvile i 5-10 min. før det steges på en middelvarm pande til kernetemperaturen er oppe på 75°C.