Grønsagerne brunes i gryden bagefter.
Tilsæt kødet, rødvin, hakket tomat, bouillon, krydderier og chili og lad det simre omkring 3 timer.
Tilsæt chili bønner og mix bønner og smag til.
Serveres fx med ris, salat, creme fraiche og brød.
Tip: Kan fryses.
