Kogebogen
Officiel kogebog fra personerne bag succesrestauranten G'Linea.
Forside
Opskrifter
Morgenmad
Forretter
Hovedretter
Søde sager
Brød
Sous vide
Drikke
Diverse
Log ind
Nyretapper (Boeuf Onglet)
Hovedretter
Sous vide
Nyretapper: ~600 g.
Tilberedes sous vide i 2 timer ved 54°C.